Kış aylarında organizmanın enerjiye daha fazla ihtiyacı vardır. Arıların hayat iksiri olarak ürettikleri bal, içerdiği yüksek besin değerleri ve zengin aktif maddelerle sadece güçlü bir enerji kaynağı olmakla kalmıyor, haricen de kullanıldığında da bir gençlik ve güzellik iksiri olarak yaşantımıza eşlik ediyor. Bal her bölgenin bitki örtüsüne göre farklılıklar gösterir. Aynı zamanda bal yapısal özellikleri nedeniyle alternatif tıp tarafından kullanıldığı gibi evlerde de bir güzellik iksiri olarak kullanılmaktadır. Bal karışımlı diş macunlarının günlük yaşantımıza girmesi balın ne kadar önemli, etkili bir besin ve tedavi kaynağı olduğunu göstermektedir.
Bitki örtüsü ve bal…
Bal, üretildiği bölgenin biitki örtüsüne göre farklı özellikler içeriyor:
Kestane balı: Kan dolaşımını canlandırır. Kansızlığa karşı öneriliyor. Okaliptüs balı: Akciğer hastalıklarında, idrar ve bağırsak hastalıklarında etkili bir antiseptiktir. Bağırsak parazitlerini giderici etkisi de vardır.
Çiçek balı: En yumuşak baldır. Biberona katılarak veya yoğurtla karıştırılarak verildiğinde hırçın çocukları sakinleştirir. Meyve şekeri içerdiği için şeker hastalarının da küçük dozlarda almalarına izin veriliyor.
Ihlamur balı: Benzersiz bir sakinleştiricidir. Uykusuzlukta, streste ve migren ağrılarında etkilidir.
Çam ve kekik balı: Solunum sistemini dezenfekte eder. Nezle, bronşit ve sinüzit tedavisinde etkilidir. Anzer balı: Besin değeri çok yüksektir. Bulunması zor olan bu değerli bal güçlü bir enerji kaynağıdır. Nekahat dönemlerini ve zafiyeti gidermek için idealdir.
16 Eylül 2007 Pazar
2 Eylül 2007 Pazar
Kestane Balının Önemi
Kestane; Fagaceae familyasının ballı olarak bilinen üç türünden biridir. Koyu kahve renkli, buruk biraz acı ve kestaneye özgü tadı ve kokusu olan bu bal, antiseptik özelliğiyle tanınır. Yaklaşık 30-35 metre yükseklikte olan dalların çiçeklenme zamanı Haziran ve Temmuz aylarıdır. Bal arısı kestaneden hem polen hem nektar hem de salgı toplar. Bal arılar kestaneden nektar toplarken tozlaşmayı da sağlayarak kestane üretimine katkı da bulunurlar. Bitkinin balı da meyvesi gibi koyu kahve renklidir. Kristalleşmesi yavaştır, kristalleştiği zaman çok ince granüller oluşturur. Araştırmalarda antibiyotik özelliğiyle B.Hemolotik streptecoc’lara karşı etkili olduğu tespit edilmiştir. B ve C vitaminleri açısından zengin olan Kestane Balı, kasları kuvvetlendirici, kan dolaşımını düzenleyici, mide ve karaciğer yorgunluğunu giderici, bağışıklık sistemini güçlendirici etki yapar. Kestane Balı, solunum ve sindirim sistemlerine olumlu etkiler yapmaktadır. Özellikle mevsim değişikliklerinde bol miktarda kestane balı tüketilmesi salgın mikrobik enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bu tip hastalıkların etkisini en aza indirir.
İletişim Kanallarımız
Her türlü sipariş - soru ve önerileriniz için bize aşağıdaki kanallardan ulaşabilirsiniz. Sizlere en kısa sürede yazılı olarak cevap dönülecektir.
Kudret Kuğu
e_mail : kudretkugu@gmail.com
GSM :0532 273 93 91
Kudret Kuğu
e_mail : kudretkugu@gmail.com
GSM :0532 273 93 91
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)